^ هي أكله شعبية أردنية بالفعل ، عندنا بالديرة طبيعي تنعزم ويتقدم لك منسف يعني وجود المنسف مثل الكبسه عندنا .
هي تنعمل باللحم والرز والشراك " إذا تعرفونه " خبز رقيق ينعمل على الصاج .
اللحم ينحط عليه لبن غنم أو " مريس ، عفيق ، بقل "
والرز لما يخلص وقبل يتقدم يحطون عليه زبدة غنم " حسب الرغبه " وبعدين الشراك فوقه وبعدين المرق واللحم .
وبالعافية عليكم . ^ _ ^ .
^ تراها زاكية حيل .
****
شوكلت + قهوة .
المفضلات